Меню летней веранды (все цены в рублях)
|
вес
|
цена
|
| |
|
|
| Холодные закуски и салаты |
|
|
| Салат из свежих помидоров и огурцов с зелёным луком, базиликом, мятой, кинзой и салатной заправкой |
180 |
190 |
| Салат из спелых помидоров по-узбекски с репчатым луком и зеленью |
220 |
290 |
| Большая тарелка с овощами и зеленью огурцы, помидоры, редис, зелёный лук, базилик, укроп, петрушка, кинза |
370 |
350 |
| Тарелка с домашними сырами и зеленью |
150 |
320 |
| Сациви из кур |
300 |
350 |
| |
|
|
| Супы |
|
|
| Окрошка на квасе или кефире |
300/30 |
150 |
| Гаспаччо (испанский томатный суп) |
300/60 |
250 |
| Нарын (узбекский суп из баранины с лапшой) |
350 |
240 |
| Харчо (суп из баранины с рисом, томатами, ткемали и специями) |
350 |
250 |
| |
|
|
| Блюда из казана |
|
|
| Чучвара в шурпе (узбекские пельмени в бульоне из баранины) |
300/50 |
280 |
| Плов с бараниной |
360 |
370 |
| |
|
|
Барбекю на решетке
|
|
|
| Крылья куриные с соусом барбекю |
160/50
|
250
|
| Рёбра свиные с соусом барбекю |
200/50
|
450
|
| Колбаски домашние с соусом барбекю |
150/50
|
480 |
| Форель, фаршированная виноградом, запеченная в виноградных листьях с соусом ткемали |
270
|
580
|
| Цыпленок в маринаде без косточек с устричным соусом |
250
|
320
|
| |
|
|
| Шашлыки |
|
|
| из курицы |
60/10
|
120
|
| из свинины |
60/10
|
130 |
| из баранины |
60/10
|
180
|
| из говядины |
60/10
|
190
|
| из сёмги |
60/20
|
190
|
| Люля-кебаб из баранины |
90/10
|
190
|
| Люля-кебаб из картофеля |
90
|
90
|
| Шашлык овощной |
120
|
150
|
| |
|
|
| Гарнир |
|
|
| Молодой картофель с укропом и маслом |
150
|
120
|
| |
|
|
| Соусы |
|
|
| Ткемали, Барбекю, Сальса, Томатный, Нашараб |
50
|
50
|
